Heute hab ich den ersten Honig geerntet. Den Frühlingshonig sozusagen. Insgesamt etwas mehr als 13 kg von einem Volk.

Hier sind die Rähmchen in der Honigschleuder.

 
Nach dem Schleudern läuft der Honig aus der Schleuder durch zwei Siebe in einen Eimer. Ein grobes und ein feines Sieb.

 
Fertig. Jetzt muss er einen Tag stehen. Morgen wird dann abgefüllt.