10 Tage sind um. Heute morgen stand ich auf der Waage und ich habe ca. 2 kg Gewicht verloren. Netter Bonus habe ich mir gedacht.
Dass ich Gewicht verliere war nicht meine Motivation mit der Rohkost anzufangen. Meine Gesundheit (und die meiner Babytochter) war der ausschlaggebende Punkt.
Wir sind gesund, aber so kleine Wehwehchen wollte ich loswerden: Zum Beispiel unreine Haut.
Meine Haut hat sich noch nicht verändert, aber ein Wehwehchen hat sich bereits gebessert.
Also 10 Tage sind geschafft und es macht mir Spaß. Ich bin gespannt wie es weiter geht. Ich habe mir kein bestimmtes Ziel gesetzt. Ich schaue von Tag zu Tag. Bis morgen.

Gestern habe ich wieder eine Mahlzeit gekocht gegessen. Interessanterweise ist sie mir nicht gut bekommen.
Heute bin ich wieder bei Rohkost geblieben und mein Paket von prohviant ist heute angekommen. Ich habe endlich wieder Chia. Das schmeckt mir wirklich lecker mit Mandelmilch. Aus Freude darüber habe ich mir gleich eine Portion zum Abendessen gemacht. 🙂

Heute war ein schwieriger und anstrengender Tag. Bis nachmittags fiel es mir nicht schwer rohköstlich zu essen, aber mittags hatte ich Bulgur gemacht für die Kinder und als ich die Reste sah, kriegte ich Appetit und aß eine kleine Portion. Es war lecker also aß ich noch eine Zweite. Eine Dritte und vierte Portion ließ ich dann aber weg. 🙂 Und zum Abendessen gab es wieder Salat.

Das hatte ich den Mädchen zum Frühstück gemacht.

Ich ziehe sogar meine Töchter mit. Sie sind immer ganz interessiert an meinem Essen und wollen meistens auch dasselbe essen.
Heute habe ich zum Abendessen gar nicht erst etwas anderes gemacht. Ich habe kleine „Rouladen“ gemacht aus Weißkohl mit feinen Möhrenstreifen (dazu Kinderketschup für die Mädels). Die zweite Variante der Wraps war mit getrockneten Tomaten. Sie fanden das sehr lecker. Morgen wollen wir noch kreativer werden und noch mehr einrollen. Dafür muss ich aber erst einkaufen. 🙂

Ich fühle mich langsam recht wohl und immer sicherer mit der Rohkost. Hatte heute kein Bedürfnis auch Brötchen zum Frühstück oder zum Mittag statt meiner Tomaten und Möhren auch etwas Gekochtes zu essen.

Mein Brotersatz sind derzeit Chinakohlrouladen mit Füllung = Tahin und eingeweichte getrocknete Tomaten. Sehr lecker und super einfach.

Geschafft.
Abends wenn die Kinder im Bett sind überfällt mich oft der Heißhunger. Heute war es auszuhalten. Es sind nun auch drei Tage geschafft und ich werde etwas kreativ und sehe mir Rezeptvideos an… Es läuft gut.
Mal sehen was der Tag morgen bringt.

Zweiter Tag… Immer wenn ich mir etwas abgewöhnen möchte oder etwas weglasse, dann dauert es etwa drei Tage bis ich mich eingewöhnt habe.
Als ich den Zucker wegließ waren die ersten drei Tage am schwersten und danach ging es sehr leicht.
Genauso beim Fasten. Die ersten zwei bis drei Tage fallen schwer und danach ist es ein Kinderspiel.
Also heute ist der zweite Tag. Mir fehlt mein Brot. Ich esse gerne und ganz sicher zu viel Brot.
Nach meinem Standard-Frühstück mit Haferflocken und Obst fehlte mir eine herzhafte Komponente. Einen Salat zum Frühstück mag ich nicht so gerne. Da fielen mir die getrockneten Tomaten ein. Ich habe mir Gurke geschnitten und dazu Tahin und getrocknete Tomaten gegessen. War lecker und hat meinen herzhaften Heißhunger gestillt.

Ich esse gerne und am liebsten den ganzen Tag. Normalerweise versuche ich meinem Verdauungstrakt 4-5 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten zu gönnen. Zum Beginn der Rohkostphase (denke ich) ist es gut zu essen, wenn ich das Gefühl habe ich möchte essen.

Heute habe ich mir ein paar „Pralinen“ aus gerösteten Haselnüssen gemacht. Die habe ich in der Pfanne erhitzt. Ich weiß das ist keine Rohkost, aber am 2. und 3. Tag hilft mir das um über den Appetit auf Mehr zu kommen.
Ich habe außerdem einige Bananen und viel Gurke gegessen. Möhren. Tomaten. Champignons. Kaki.
Ist noch sehr fruchtlastig, aber das tut gut so am Anfang.
Zum Abendessen gab es einen Wirsingsalat.

Ich bin ganz begeistert, dass ich nun schon 2 Tage geschafft habe.